ハワイ州環境審議会は、ハワイ州の環境問題について州政府に報告する機関です。年次報告書はハワイ州議会全体と州政府の行政機関に配布されます。
 
2008年の年次報告書のテーマは「食料安全保障と自給自足」。これは食料の85％を輸入しているハワイ州にとって重要な問題です。レポートでは、ハワイの典型的な「ローカル」食べ物であるプレートランチを構成する材料に焦点を当てて、この問題を浮き上がらせることにしました。プレートランチはローカル料理と見なされていますが、プレートランチの材料は、地元産とは言えず、ほぼすべて遠くからはるばる輸入されてきたものです。
 
レポートでは、レポートの裏表紙にプレートランチの写真を、各章の区切りには、プレートランチを構成する材料それぞれを配置し、それらがハワイに運ばれてくるまでの「フードマイル」を示しました。
 
この報告書は、州のさまざまな環境問題に関する報告とともに、州知事および州議会に今後の行動を助言するだけではなく、持続可能性の重要性を一般市民に伝える役割も果たしています。
 
この年次報告書は、紙製のプレートランチボックス（リサイクル可能）に入れて、州議会および州知事に手渡されました。
 
BFA Thesis Project / University of Hawaiʻi / Alban Cooper, Anna Fujishige, Etsuko Ono, Megan Wong
 
[HOW Magazine 2009 Self Promotion Design Annualに掲載されました。]